בואו נזכור מסורת מדהימה ונשכחה מזמן - לקשט את עץ השנה החדשה בממתקים. ילדים ישמחו מתהליך הכנת הצעצוע עצמו, ואז מאכילתו. הכנת צעצועים מממתקים היא פשוטה מאוד - אתם צריכים חבילת קרמל צבעוני ורבע שעה. כך…
הכן:
- קרמל צבעוני;
- חותכי עוגיות מתכת;
- נייר אפייה;
- שמן סיכוך.
מכסים את נייר האפייה בנייר אפייה, משמנים מעט את הנייר בשמן. יתרה מכך, השתמשו בשקית אפייה במקום בנייר. שים את התבניות על הנייר, שים כמה קרמלים בתבניות.
חשוב מאוד שהתבניות ונייר האפייה יהיו בעלי משטח ישר ויתאימו היטב זה לזה. אחרת, הקרמלים יזרמו החוצה דרך הפערים.
כעת הכנסנו את צעצועי הממתקים העתידיים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. זמן ההיתוך של קרמלים שונים שונה, אך בדרך כלל הוא 5-7 דקות. יש צורך לעקוב אחר התהליך: ברגע שהמתוקים נמסים, אנחנו מוציאים בזהירות. אחרת, הסוכר יישרף ויהיה מר.
בזמן שהסוכריות עדיין חמות, צרו גומה בעזרת סכין.
כשהם קרירים לחלוטין, אנו מוציאים אותם מהתבנית וקושרים סרט או חוט. הנה כזה טעימות-יופי! אם תחליט לאכול אותם, עדיף להכין שתי מנות - אחת לקישוט עץ חג המולד, השנייה על השולחן. :)
