המעדן הפירורי הרך הזה עם עצי חג המולד הבהירים ישמח ילדים. גם מבוגרים בוודאי יאהבו את זה. עוגיות השנה החדשה הן לא רק יפות, אלא גם טעימות. הכנתו היא תהליך יצירתי של ממש, כך שבני משפחה אחרים יכולים להיות מעורבים בה. היצירה המשותפת של מטעמים תיצור אווירה קסומה ואווירה חגיגית.
המתכון פשוט מאוד: אפילו עקרת בית מתחילה יכולה להכין את פינוק השנה החדשה הזו.
רכיבים
- קמח - 415 גרם;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- סוכר - 210 גרם;
- חמאה - 220
- ביצה - 1 יח ';
- וניל - קורט;
- צבע מאכל ירוק, אבקת סוכר צבעונית.
הכנה
מקציפים חמאה מומסת וסוכר במיקסר במהירות בינונית, כדאי לקבל מסה רכה יפה.
מוסיפים ביצה, וניל, קמח, אבקת אפייה, ללוש את הבצק.
חלקו אותו לשלושה חלקים שווים.
הוסף צבעי מאכל ירוק לשליש.
מרדדים את הבצק הירוק. קח חותך עוגיות אדרה וגזור את הצורות. שים את עצי חג המולד שנוצרו יחד.
יוצרים את הבצק הלא צבעוני לנקניקיות דקות. מכסים איתם את "הליבה" של עצי חג המולד, מגלגלים באבקה רב צבעונית. עוטפים את הבצק בניילון ומכניסים למקרר למספר שעות. חותכים את הבצק הצונן לפרוסות.
עכשיו תוכלו לעבור לאפייה. מורחים את העוגיות על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך כ 15 דקות, חשוב מאוד להקפיד שהעוגיות לא יהיו אפויות יתר על המידה.
אתה יכול להראות את הדמיון שלך ולעשות כל נקודות אמצע בנושא השנה החדשה (כוכבים, אנשי שלג, בתים). חובבי צבעים טבעיים יכולים לגוון את אמצע הקקאו ולקשט את העוגיות המוגמרות בזיגוג.
עוגיות השנה החדשה, שנראות כמו קמיע קסום לחג, יכולות להיות לא רק קישוט לשולחן, אלא גם מתנה טעימה. נותר רק להכניס אותו לקופסה יפה!
