שולחן ראש השנה מגוון ומעוצב להפליא הוא אחד הקישוטים החשובים ביותר של החג. ובחג זה אנו מנסים לבשל רק את המנות הטעימות והאהובות ביותר, ומדי פעם מוסיפים כמה סלטים חדשים, ומנסים להפתיע את האורחים.
עבור חלקם, החג אינו שלם ללא "אוליבייה" המסורתי על פי המתכון המשפחתי, בעוד שאחרים מנסים לרצות את האורחים עם מטעמים "מעבר לים", אך עדיין רק להורים לילדים צעירים תהיה יחס מיוחד לשולחן החגיגי. לילדים שלא הגיעו לגיל 5-6 שנים, נדרש להכין תפריט ראש השנה לילדים נפרד.
זה זמן רב לאף אחד לא היה סוד שאחרי השנה החדשה וחופשת חג המולד, מספר החולים במחלקות המחלות הזיהומיות בבית החולים גדל באופן ניכר, וזה עצוב במיוחד שאחוז זה משפיע גם על ילדים צעירים.
כדי למנוע מצבים כאלה להיווצר, יש לבדוק היטב את טריות המוצרים הנרכשים, ולא לבצע רכישות בסופרמרקטים ובחנויות קטנות מפוקפקות, שם הסחורה, ככלל, מעופשת. יש לשים לב במיוחד לעיבוד תרמי של מוצרים, וכמובן, אין לתת לילד דגים מלוחים או בשר מטומטם (מלוח). ראשית, הוא לא יעריך מעדן כזה, ושנית, טעימה כזו יכולה להוביל לתוצאות לא נעימות ומסוכנות.
כמובן שקשה מאוד לאסור על ילד לנסות חתיכה קטנה של נקניק, הרינג או עגבנייה מלוחה עסיסית במהלך אירוע כזה. אם התינוק בריא ואין לו תגובות אלרגיות, אז חלק קטן ממזון "מזיק" לא יביא לו נזק ניכר. וכדי שהילד לא יאכל יתר על המידה סלט מיונז למבוגרים, זה מספיק כדי להאכיל אותו לפני החג עם האוכל הרגיל שלו.
בנוסף לסלטים רגילים תוכלו לבשל עם ילדיכם מנת ילדים פשוטה, או להביא אותה איתכם הביתה. במקום מיונז אפשר להשתמש בתוכו ביוגורט טבעי או בשמנת חמוצה דלת שומן, אין להוסיף מאכלים חריפים ותבלינים. והסלט המונח בצורת חזיז ראש השנה או עץ חג המולד באמת ימשוך את הפירור.
ניתן לעבור את תשומת לב הילד לירקות טריים חתוכים או לסלט מהם, פירות בריאים, למשל, ניתן לחתוך בננה לטבעות על צלחת ולהציע לילד מזלגות וסכין בטוחה.
אך באשר לפטריות ופירות ים בחגים, לא כדאי להסתכן בכך, עדיף לדחות את ה"דגימה "בפעם אחרת. מוצרים אלה הינם אלרגניים ביותר ויכולים להשפיע לרעה על בריאות הילד. ניתן לייחס זיתים וזיתים לאותה רשימה, מכיוון שהם יכילו גם כמות גדולה של מלח.
חגי השנה החדשה הם שמחה גדולה עבור הילד, וחשוב שהוא יזכור את הליטוש הבהיר והססגוני, ולא את מחלקת בית החולים במחלקה למחלות זיהומיות. לכן כדאי לשקול מראש את תזונת התינוק בחגים, כך שהאוכל לא רק טעים, אלא גם בריא.
